Interview de Fabienne, guide à Paris

Aujourd’hui, l’une de nos guides à Paris a bien voulu se prêter au jeu de l’interview…

Guide professionnelle mais aussi véritable artiste, Fabienne a le pouvoir d’emmener ses visiteurs dans d’autres mondes mais aussi d’autres époques. Passionnée par l’art, la culture et le cinéma, elle organise des visites guidées privées et originales dans les quartiers les plus emblématiques de Paris tels que Montmartre, Saint-Germain-des-Prés ou le Marais, retraçant la vie et l’histoire des artistes et célébrités qui les ont façonné. Parisienne depuis plus de 30 ans, Fabienne connaît la ville lumière comme sa poche et elle n’a pas son pareil pour nous en parler…

Bonjour Fabienne, tout d’abord, une petite question sur votre activité. Pour vous, quelles sont les qualités principales qu’un guide doit avoir ?

Convivialité et curiosité, parce que l’on échange en permanence avec les visiteurs et l’on aborde toutes sortes de sujets différents. Pour moi personnellement, il y a également un autre trait très important : c’est l’humour. Les clients sont en vacances et souhaitent passer un bon moment. On n’est pas à l’usine en train de monter les voitures à la chaîne ! Ce que nous faisons n’est pas que du sérieux. Les gens adorent rigoler et ils aiment que je rajoute de l’humour dans mes visites. D’ailleurs, très souvent, je reste en contact avec beaucoup de visiteurs.

Je suppose que vous devez faire beaucoup de recherches en amont ? Comment les préparez-vous et comment trouvez-vous ces petits détails curieux qui rendent vos visites uniques ?

Ah je ne donne pas les secrets de ma fabrication 😉 Plus sérieusement, j’ai deux enfants et pendant très longtemps, je n’avais plus le temps de lire. Mais lorsque j’ai décidé de créer mes visites guidées, mes enfants ont grandi et j’ai repris le goût de la lecture (pour enrichir mes visites mais aussi simplement par passion). Je visionne également beaucoup de vidéos et de films sur les époques que j’évoque dans mes visites. Je marche beaucoup, je me balade dans la ville en quête des endroits insolites ou des détails que je n’avais pas vu avant. J’essaye également d’avoir des rendez-vous avec des gens connus (des artistes, amis d’artistes etc…).

Quel est votre quartier ou endroit préféré de Paris ?

Il y a plusieurs endroits. J’aime particulièrement le charme de Saint-Germain-des-Prés. J’y vais tous les jours (non seulement pour mes visites mais aussi pour le plaisir) depuis que je suis arrivée à Paris il y a 30 ans, et c’est un quartier qui n’a jamais fané. J’adore ce « chic » qui flotte dans l’air. J’aime aussi les bords de Seine. Sinon, j’aime bien sûr le quartier où je réside – le 12ème arrondissement – surtout ses marchés (le marché Daumesnil entre autres). J’aime voir les locaux se balader dans les marché, y faire leurs courses, acheter leur pain etc…

Par contre, je n’aime pas toute la partie qui démarre après L’étoile, et ce qui est au-dessus des Champs Elysées. Pourquoi ? Parce que je n’aime pas l’ambiance qui y règne : ces endroits ne vivent pas par les habitants. Il n’y a pas de parisiens qui boivent des cafés sur les terrasses et pas de parisiens qui vont chercher leur pain ou leurs croissants dans la boulangerie le matin ; il n’y a que des restaurants d’affaires. Pas d’habitants. Moi, j’aime les quartiers où vivent les habitants de Paris !

Quelque-chose que vous aimez particulièrement à Paris et que l’on ne peut trouver que la-bas ?

Sans hésiter, pour moi ce sont les cafés et les terrasses. J’adore m’installer pour prendre un café et lire un livre sur une terrasse. C’est une image si typique ici. Si en Provence ça ne se fait pas vraiment, ici ça ne choque personne. Ici à Paris, c’est la liberté.

Qu’est-ce que vous aimez faire pendant votre temps libre ?

Recevoir les amis pour les apéritifs (je le fais vraiment très souvent), cuisiner, et surtout voir des expos d’art contemporain. Chaque semaine, je vais voir au moins une exposition. Mon musée préféré c’est le Palais de Tokyo car il est très grand et très moderne.

Pour vous, qu’est-ce que cela signifie, être parisien(ne) ?

Un parisien pense qu’il a tout vu, il est un peu prétentieux. Pour lui, la France c’est seulement Paris (et je dois reconnaitre que même moi je suis un peu comme ça aussi). C’est comme si après Paris il y avait un grand trou !

Concernant les traits positifs des Parisiens : il y a une vraie tolérance car ici, l’on croise toutes sortes des gens différents.

Vos artistes préférés ?

C’est sans doute Serge Gainsbourg. J’adore ses musiques de génie ! J’adore aussi le personnage en général, si généreux et très drôle. Il n’a jamais eu la grosse tête, c’était quelqu’un de très simple. Et puis, il avait du style ! Son style était en avance pour son époque.

Vos plats français préférés ?

La ratatouille (mais ce n’est pas parisien) et mon légume préféré c’est l’aubergine (cela s’explique : je viens du sud !). Mais j’adore aussi la cuisine des bistrots parisiens. Mon plat préféré à Paris : une Entrecotte avec des frites et une bonne sauce. Et pour la boisson, c’est bien sûr le vin rouge !